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小編整理:鄭州企鵝
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葵花籽油壓榨生產(chǎn)線,企鵝糧油機(jī)械廠家發(fā)貨不斷!

隨著居民消費(fèi)的不斷升級(jí),食用油發(fā)展進(jìn)入了健康消費(fèi)的階段,消費(fèi)者對(duì)食用植物油消費(fèi)的多元化、健康化和食品健康化需求越來越明顯,市場(chǎng)中食用油的種類也從當(dāng)初單一的油菜籽油、花生油、大豆油變得種類越來越豐富,當(dāng)下去商超選購(gòu)食用油時(shí)不難發(fā)現(xiàn),米糠油、葵花籽油、核桃油、亞麻籽油、茶籽油等油脂琳瑯滿目的擺放在貨架上,葵花籽油也成為了家庭烹飪的常用食用油。

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相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)葵花籽油消費(fèi)量增長(zhǎng)迅速,2015年至2019年期間,葵花籽油消費(fèi)量從98萬噸增至164萬噸,期間增速均在10%以上,近些年葵花籽油更是獲得了良好的發(fā)展。葵花籽油中不飽和脂肪酸含量占90%以上,其中亞油酸超65%,亞油酸對(duì)降低血清中膽固醇、降低甘油三酯等多有益處,此外油脂中含有油大量的維生素E、磷脂、胡蘿卜素以及鎂、磷、鈉、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是備受大眾認(rèn)可的健康營(yíng)養(yǎng)油。

早期葵花籽油的制取多采用預(yù)榨浸出法,葵花籽含油量高達(dá)38%~45%,屬于高含油量油料,壓榨法制油可得到70%左右的油脂,浸出法制油可將餅粕中的殘油率控制在1%以內(nèi),預(yù)榨浸出法可充分提取油料中的食用油,不過為了保證生產(chǎn)的食用油達(dá)到健康油的標(biāo)準(zhǔn),還需要對(duì)壓榨、浸出的毛油進(jìn)行精煉處理,在經(jīng)過高溫壓榨、溶劑浸出、酸法脫膠、堿煉脫酸、高溫脫臭、脫蠟等復(fù)雜工藝,得到的葵花籽油顏色淺、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞嚴(yán)重、幾乎沒有香味,大大降低了油脂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味。

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隨著人們生活水平的提高,近年來消費(fèi)者在注重營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)更加追求濃香口味,濃香花生油、濃香菜籽油、濃香亞麻籽油等受眾群體廣泛,為了迎合消費(fèi)者的需求,相關(guān)企業(yè)也在不斷的升級(jí)葵花籽油產(chǎn)品,從普通的葵花籽油到高油酸葵花籽油的轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)者提供了更多的選擇,在生產(chǎn)工藝上油廠也進(jìn)行了改變,從預(yù)榨浸出法轉(zhuǎn)向壓榨常溫出油等,得到的葵花籽毛油色澤清淡、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、油脂質(zhì)量好!

選擇壓榨工藝制取葵花籽油,其工藝流程是將收取的葵花籽原料進(jìn)行清理、去殼、炒籽后壓榨得到毛油,毛油經(jīng)過簡(jiǎn)單的精煉處理降低油脂酸價(jià)分離對(duì)人體不利的雜質(zhì),從而達(dá)到健康油的標(biāo)準(zhǔn)。壓榨葵花籽油的選籽很重要,要選擇顆粒飽滿新鮮的葵花籽,收購(gòu)后對(duì)其進(jìn)行烘干處理方便保存。

為了分離葵花籽油料所摻雜的灰塵、泥沙、石子、金屬、莖葉等雜質(zhì),可選擇清理篩、去石機(jī)等設(shè)備對(duì)油料進(jìn)行預(yù)處理,清理后的油料輸送到平板烘干機(jī)控制油料水分然后輸送到脫殼機(jī)中進(jìn)行脫殼處理,為了保證油脂的質(zhì)量與色澤建議將油料中的含殼量控制在5%以內(nèi),脫殼后的油料輸送到滾筒炒鍋中進(jìn)行炒籽,可充分的散發(fā)出油料的香味。

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炒籽完成將葵花籽通過分料刮板分配到螺旋榨油機(jī)進(jìn)行壓榨,分料刮板及榨油機(jī)上需裝有抽風(fēng)罩,將油煙及時(shí)排出起揚(yáng)煙作用,既能夠能保持車間良好的工作環(huán)境同時(shí)避免壓榨的毛油中含有焦糊味。在葵花籽油的壓榨后提取中,油脂的質(zhì)量與生產(chǎn)工藝與所配備的設(shè)備息息相關(guān),因此建議油廠在生產(chǎn)的過程中選擇靠譜的糧油設(shè)備廠家進(jìn)行合作。

企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家在壓榨葵花籽油方面具備豐富的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)手的項(xiàng)目多不勝數(shù),大中小型均有,合作的葵花籽油廠遍布國(guó)內(nèi)外多個(gè)地區(qū),近些年參與的成功案例包括陜西10TPD的葵花籽壓榨生產(chǎn)線、新疆烏魯木齊15TPD葵花籽壓榨生產(chǎn)線、5TPD精煉生產(chǎn)線,出口到俄羅斯的200TPD葵花籽油壓榨生產(chǎn)線、20TPD精煉生產(chǎn)線等多項(xiàng),近期內(nèi)蒙古巴彥淖爾客戶定制的70TPD葵花籽油壓榨設(shè)備制造完成,已經(jīng)裝車發(fā)貨在到往客戶現(xiàn)場(chǎng)的路上。

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鄭州企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家,自1982年起專注于研究各種糧油機(jī)械設(shè)備,自建廠房占地上百畝,所設(shè)計(jì)制造的糧油設(shè)備被國(guó)內(nèi)外多家油廠所選擇,糧油設(shè)備自動(dòng)化程度高,可準(zhǔn)確把控油脂生產(chǎn)時(shí)的生產(chǎn)溫度、時(shí)間等多項(xiàng)條件,為生產(chǎn)出健康營(yíng)養(yǎng)油打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),被諸多客戶所認(rèn)可。

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